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la nostra STORIA
La Boutique & Gourmet Guest House "HomeEItaly Civitavecchia" è il primo B&B e Home Restaurant di Civitavecchia. Si trova nel cuore di Civitavecchia, di fronte al Porto e a soli 3 minuti dalle spiagge "La Marina" e "Pirgo" e a 600 metri dalla stazione ferroviaria. Gli animali sono i benvenuti e il WIFI è gratuito!
La Nostra Storia
La mia storia parte dalla Puglia una regione meravigliosa dove la cultura enogastronomica e turistica ha un livello altissimo. Già all’inizio degli anni ’90/2000, ancora bambina, giravo nella cucina di Mamma Linda e delle zie, osservando ed apprendendo...ed Il mio amore per la cucina è iniziato così. Crescendo ho frequentato corsi di cucina e pasticceria, per incrementare le mie competenze, e poi c’è stato l’incontro con Marco, nel 2015, e grazie a questo nuovo amore.....abbiamo dato vita a questa realtà molto bella come il B&B, poi l’Home Restaurant e i corsi di Cucina per i nostri clienti. Ad oggi sono sia Chef e sia Pastry Chef Professionista. E sono la Prima Cuoca in Italia dell'Alleanza Slow Food per un Home Restaurant.
Pia
La mia storia risale a molto tempo fa. Circa 15 anni fa ho aperto uno dei primi B&B a Civitavecchia con un amico ed è stato "un sogno diventato realtà".
Il mio primo amore è Pia, la mia fidanzata e chef dell'Home Restaurant, il secondo è la Boutique&Gourmet Guest House "HomEItaly". Il nome, la creazione del B&B e dell'Home Restaurant erano solo l'inizio perché l'obiettivo era di farli crescere fino a diventare una delle migliori strutture extra alberghiere d'Italia.