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Per avere uno stile di vita sano ed equilibrato è utile pianificare l'alimentazione in maniera bilanciata. Per farlo dobbiamo assumere durante la giornata tutti i macro-nutrienti che sono carboidrati 50-55% delle kcal giornaliere di cui non più del 10% di zuccheri semplici, 15-20% proteine e 20-30% di grassi. Per questo motivo studiamo ciascun menù con la Dietista la Dott.ssa Sanguin.

Menù Degustazione

IL PESCE

Servito ogni MARTEDI' alle 17.00 e alle 20.00

 

Menu Degustazione SOFT

ANTIPASTI

Calamaro Scottato su Tortino di patate con lime

Mix Fritti di Mare

Baccala Pastellato

 

SECONDO

Pesce Locale cotto al Cartoccio

CONTORNO

Patate al Forno o Chips di patate al Forno

CORTESIE PER GLI OSPITI

Pane Locale

Acqua

Caffe

Limoncello fatto in casa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Per la prenotazione dei menu degustazione richiediamo minimo 2 persone e con la stessa tipologia di menù.

 

Menu Degustazione TOP

ANTIPASTI

Calamaro Scottato su Tortino di patate con lime

Mix Fritti di Mare

Baccala Pastellato

 

PRIMO

Spaghetti Vongole Veraci (con o senza Bottarga)

SECONDO

Pesce Locale cotto al Cartoccio

CONTORNO

Patate al Forno o Chips di patate al Forno

DOLCE

Maritozzo con la Panna

CORTESIE PER GLI OSPITI

Pane Locale

Acqua

Caffe

Limoncello fatto in casa

Regalo N.1 Bottiglia di Metodo Classico del valore di 90€ ogni due persone.

 

 

 

 

 

 

Per la prenotazione dei menu degustazione richiediamo minimo 2 persone e con la stessa tipologia di menù.

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