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Per avere uno stile di vita sano ed equilibrato è utile pianificare l'alimentazione in maniera bilanciata. Per farlo dobbiamo assumere durante la giornata tutti i macro-nutrienti che sono carboidrati 50-55% delle kcal giornaliere di cui non più del 10% di zuccheri semplici, 15-20% proteine e 20-30% di grassi. Per questo motivo studiamo ciascun menù con la Dietista la Dott.ssa Sanguin.
Menù Degustazione
IL PESCE
Servito ogni MARTEDI' alle 17.00 e alle 20.00
Menu Degustazione SOFT
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ANTIPASTI
Calamaro Scottato su Tortino di patate con lime
Mix Fritti di Mare
Baccala Pastellato
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SECONDO
Pesce Locale cotto al Cartoccio
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CONTORNO
Patate al Forno o Chips di patate al Forno
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CORTESIE PER GLI OSPITI
Pane Locale
Acqua
Caffe
Limoncello fatto in casa
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Per la prenotazione dei menu degustazione richiediamo minimo 2 persone e con la stessa tipologia di menù.
Menu Degustazione TOP
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ANTIPASTI
Calamaro Scottato su Tortino di patate con lime
Mix Fritti di Mare
Baccala Pastellato
PRIMO
Spaghetti Vongole Veraci (con o senza Bottarga)
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SECONDO
Pesce Locale cotto al Cartoccio
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CONTORNO
Patate al Forno o Chips di patate al Forno
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DOLCE
Maritozzo con la Panna
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CORTESIE PER GLI OSPITI
Pane Locale
Acqua
Caffe
Limoncello fatto in casa
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Regalo N.1 Bottiglia di Metodo Classico del valore di 90€ ogni due persone.​
Per la prenotazione dei menu degustazione richiediamo minimo 2 persone e con la stessa tipologia di menù.