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SERVITO IL LUNEDI | prenotazione almeno 24h prima | Minimo 2 persone: € 30,00 p.p.
Antipasti
Tagliere Pugliese
Tagliere Pugliese ''HomEitaly'' con Taralli Pugliesi di Andria Focaccia Pugliese
Focaccia Pugliese Fatta in Casa dalla Chef Pia Bruschettine di Altamura
Bruschettine di pane di Altamura con Olio Evo di Andria Burrata di Andria
Burrata di Andria Pecorino Pugliese
Pecorino Pugliese di Andria con Marmellata d Cipolle Caramellate di Acquaviva fatte in casa da Zia LilianaSalumi Pugliesi
Salumi: Capocollo ;
Salciccia Affumicata
PRIMI
Orichiette Pugliesi
Orichiette fatte in casa da Mamma Linda con Cime di Rapa;
Patate Riso e Cozze
SECONDI
Bombette di Carne Pugliese
Bombette di Carne Pugliese Braciole al Ragu piatto
Braciole al RaguCONTORNI
Puntarelle alla romana
Puntarelle con olio, aceto ed aliciPatate al forno o in padella
Vegetariano
Verdura di Campo
Verdura di Campo Bio e Km0 ripassata in padella ; DOLCI
Dolce Pugliese
Dolce PuglieseCORTESIE PER GLI OSPITI
Pane di Altamura
Pane di AltamuraLimoncello fatto in casa
Vegetariano
Caffè espresso
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