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Un percorso enologico che va da Nord a Sud dello Stivale . Quindi passiamo il terroir del Collio friuliano che esprime vini di grande mineralità fino ai grandi aromatici del trentino il soave del veneto e poi i vini del lazio e della sicilia E’ una degustazione grazie al quale noi riusciremo a capire quanto la vicinanza del mare, o quanto una collina carsica o calcarea può fare la differenza in un vino bianco Es. di Vini e Cantine utilizzati in questa degustazione: Falanghina o Fiano Cavalier Pepe o simili Vermentino Liguria o sardegna Soave Dal cero corte Giacobbe o simili Gewurztraminer Girlan o simili Sauvignon Friuli Zorzerttig o simili Al termine attestato di partecipazione

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