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Il Pesce
SERVITO IL MARTEDI | prenotazione almeno 24h prima | Minimo 2 persone: € 45,00 p.p.
ANTIPASTI
Soutè di Cozze
Soutè di Cozze
Baccala Pastellato
Baccala Pastellato
Suppli ai frutti di Mare
Suppli ai frutti di Mare
Pesce Affumicato
Pesce Affumicato
Sfiziosità di mare
Sfiziosità di mare fritti su Maionese fatta in casa al Basilico ;
Crema di fave e Bottarga
Crema di fave secche, cicoria e Bottarga di Orbetello DOP Basilico
PRIMI
Spaghetti o Pasta fatta in casa con le Vongole Veraci e Bottarga di Orbetello DOP
Spaghetti o Pasta fatta in casa con le Vongole Veraci e Bottarga di Orbetello DOP
Spaghetti o ravioli con ragù di Polpo
Spaghetti o ravioli con ragù di Polpo verace e Pecorino Romano
Carbonara di Tonno
Carbonara di Tonno
Lasagna fatta in casa di pesce
Lasagna fatta in casa di pesce
Gnocchi alla crema di scampi o
Gnocchi alla crema di scampi
Pasta Spaghetti alici e puntarelle
Pasta Spaghetti alici e puntarelle
Pasta all'amatriciana di baccalà
Pasta all'amatriciana di baccalà
Spaghetti con Colatura di Alici
Spaghetti con Colatura di Alici
Ravioli cacio e polpo
Ravioli fatti in casa con caio e pepe su ragu di polpo verace di Civitavecchia
SECONDI
Trancio di pesce Locale del giorno in crosta di patate
Trancio di pesce Locale del giorno in crosta di patate
Polpo alla luciana
Polpo alla luciana
Tonno alla Piastra
Tonno alla Piastra
Salmone alla Piastra
Salmone alla Piastra
Tartare di Pesceto
Tartare di Pesce
CONTORNI
Verdura di Campo
Verdura di Campo Bio e Km0 ripassata in padella ;
Patate al forno o in padella
Puntarelle alla romana
Puntarelle con olio, aceto ed alici
Carciofi
Carciofi alla Romana
DOLCI
Nuvola di Tiramisu
Nuvola spumosa di Tiramisu fatto in casa
Soufflè al cioccolato
Soufflè al cioccolato cuore morbido fatto in casa
Dolce del giorno
Dolce del giorno a sorpresa, fatto in Casa.
cortesie per gli ospiti
Offerto dal nostro B&B
Limoncello fatto in casa
Caffè espresso
Pane locale
Pane locale
