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Il PuglieseSERVITO IL LUNEDI | prenotazione almeno 24h prima | Minimo 2 persone: € 30,00 p.p.
Antipasti
Antipasti
Tagliere Pugliese
Tagliere Pugliese ''HomEitaly'' con Taralli Pugliesi di Andria
Tagliere Pugliese
Focaccia Pugliese
Focaccia Pugliese Fatta in Casa dalla Chef Pia
Focaccia Pugliese
Bruschettine di Altamura
Bruschettine di pane di Altamura con Olio Evo di Andria
Bruschettine di Altamura
Burrata di Andria
Burrata di Andria
Burrata di Andria
Pecorino Pugliese
Pecorino Pugliese di Andria con Marmellata d Cipolle Caramellate di Acquaviva fatte in casa da Zia Liliana
Pecorino Pugliese
Salumi Pugliesi
Salumi: Capocollo ; Salciccia Affumicata
Salumi Pugliesi
PRIMI
PRIMI
Orichiette Pugliesi
Orichiette fatte in casa da Mamma Linda con Cime di Rapa; Patate Riso e Cozze
Orichiette Pugliesi
SECONDI
SECONDI
Bombette di Carne Pugliese
Bombette di Carne Pugliese
Bombette di Carne Pugliese
Braciole al Ragu piatto
Braciole al Ragu
Braciole al Ragu piatto
CONTORNI
CONTORNI
Puntarelle alla romana
Puntarelle con olio, aceto ed alici
Puntarelle alla romana
Patate al forno o in padella
Vegetariano
Patate al forno o in padella
Verdura di Campo
Verdura di Campo Bio e Km0 ripassata in padella ;
Verdura di Campo
DOLCI
DOLCI
Dolce Pugliese
Dolce Pugliese
Dolce Pugliese
CORTESIE PER GLI OSPITI
Pane di Altamura
Pane di Altamura
Pane di Altamura
Limoncello fatto in casa
Vegetariano
Limoncello fatto in casa
Caffè espresso
Caffè espresso
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