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SERVITO IL MERCOLEDì | prenotazione almeno 24h prima | Minimo 2 persone: € 35,00 p.p.
ANTIPASTI
This is a section of your menu, customize it any way you want.Tagliere ''HomEitaly''
Tagliere ''HomEitaly'' con Bruschettine di pane con Olio Evo di Andria (Città dell'Olio)Frittata di patate
Vegetariano
Verdure spadellate pecorino e menta
Tortino di Verdure
Tortino di Verdure di stagione bio e Km0Vegetariano
Salumi Romani
Salumi : Spianta romana , Prosciutto di Porchetta Cotta in Forno a legna , Lardo di Colonnata , Coppiette di SuinoPecorino Romano
Formaggi : Pecorino Romano DOP con marmellata fatta in casa; Ricotta
Ricotta cotta al forno con miele e nociSalmì
Salmì fatto in casa con a fiamma lenta Suppli classico
Suppli classico , Suppli cacio e pepe Crocchette di Patate PRIMI
Pasta alla Carbonara
Pasta alla Carbonara con Guanciale km0 (ottenuto dalla guancia e gola del maiale) di un allevatore locale, con Pecorino Roma Dop e uova fresche bio km0 Pasta alla Matriciana
Pasta alla MatricianaCacio e Pepe ovo piatto
Pasta Cacio e Pepe Pasta alla Gricia
Pasta alla GriciaRigatoni con la coda
Rigatoni con Sugo alla Vaccinara Paccheri Salciccia e Broccoli
Pasta Paccheri Salciccia e Broccolo Romanesco SECONDI
Porchetta di Ariccia calda
Porchetta di Ariccia caldaSaltimbocca alla Romana
Saltimbocca alla Romana Coda alla Vaccinara
Coda alla Vaccinara Trippa alla Romana porchetta Trippa iatto
Trippa alla Romana porchetta Trippa CONTORNI
Verdura di Campo
Verdura di Campo Bio e Km0 ripassata in padella ; Carciofi
Carciofi alla Romana Vegetariano
Melanzane alla Parmigiana o piatto
Melanzane alla Parmigiana Puntarelle
PuntarelleVegetariano
Insalata Mista
Patate al forno o in padella
Vegetariano
Puntarelle alla romana
Puntarelle con olio, aceto ed aliciCarciofi alla Giudiao
Carciofi alla GiudiaDOLCI
Tiramisù fatto in casa
Soufflè al cioccolato
Soufflè al cioccolato cuore morbido fatto in casaCortesie per gli ospiti
Offerto dal nostro b&bLimoncello fatto in casa
Vegetariano
Caffè espresso
Pane locale
Pane localebottom of page