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Our Philosophy
LA NOSTRA FILOSOFIA
Siamo una struttura ricettiva extra alberghiera, non siamo né un hotel e nè un ristorante.
Abbiamo deciso di creare il Primo ed Esclusivo Ristorante a Casa (Home Restaurant) per i clienti che pernotteranno nella nostra struttura, ma anche per coloro che vogliono provare un’esperienza differente e fuori dal comune , in un ambiente decisamente intimo, familiare ma di altissimo livello. Offriamo la possibilità di assaggiare pietanze che prevedono l’impiego dei prodotti del luogo, perché siamo pienamente convinti che i cibi a KM 0 e quelli provenienti da allevamento e agricoltura biologica siano migliori, sia da un punto di vista qualitativo che ambientale
Our facility is more than just a hotel and a restaurant.
We decided to create the First Exclusive Home Restaurant not only for clients staying in our facility but also for those wishing to experience something completely different in an intimate and family like environment of a very high standard. We offer guests the possibility to taste dishes prepared with local products to prove our belief in fresh locally grown or organic produce as being by far the best not only for quality but also for consideratation towards the environment.

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