CARATTERISTICHE SENSORIALI

Colore giallo paglierino brillante e vivo di media intensità. Olfatto netto ampio con note minerali, di agrumi, fiori bianchi, caramella e miele. Gusto sapido pieno caldo con finale persistente e gradevole.

 

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, antipasti di mare, risotti, minestre di verdure, pesce al vapore e pollo.

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Al gusto è fresco, di buona struttura, con un finale lungo e accattivante. Abbinamenti: Con pesce alla griglia o con carni bianche in umido.

 

ABBINAMENTI

Consigliato con pesce alla griglia o con carni bianche in umido.

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Viene vendemmiato solitamente nei primissimi giorni di settembre, al fine di preservare un buon tenore di acidità delle uve, assicurare al contempo una buona maturazione ed evitare il comparire di un eccessivo sentore vegetale.

Questo vino ha un gusto fresco, molto minerale di pietra focaia, di buona struttura. 

 

ABBINAMENTI

Accompagna bene il risotto ai frutti di mare o la frittata alle erbe di campo..

VITIGNO E CARATTERISTICHE SENSORIALI

Giallo paglierino più o meno intenso Bouquet: Vinoso, con profumo caratteristico, delicato, fruttato Gusto: Sapido, morbido, fine, vellutato Titolo Alcolometrico: 13% vol

 

ABBINAMENTI

Accompagna bene aperitivi, anche con salumi, piatti di pesce delicati e carni bianche.

VITIGNO E CARATTERISTICHE SENSORIALI

Colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli. Olfatto netto ampio con note di agrumi, fiori bianchi e miele. Gusto armonico pieno e sapido con un retrogusto persistente e gradevole.

 

ABBINAMENTI

Accompagna bene aperitivi, anche con salumi, piatti di pesce delicati e carni bianche.