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LUN.- Il Pugliese_ MON - Apulia (Min.2p)

La Chef Pia vi porta nella sua terra con una carellata indimenticabile

  • 1 or 30 minuti
  • 130 euro
  • BB HomEitaly Civitavecchia

Descrizione del servizio

Per avere uno stile di vita sano ed equilibrato è utile pianificare l'alimentazione in maniera bilanciata. Per farlo dobbiamo assumere durante la giornata tutti i macro-nutrienti che sono carboidrati 50-55% delle kcal giornaliere di cui non più del 10% di zuccheri semplici, 15-20% proteine e 20-30% di grassi. Per questo motivo studiamo ciascun menù con la Dietista la Dott.ssa Sanguin. Per avere uno stile di vita sano ed equilibrato è utile pianificare l'alimentazione in maniera bilanciata. Per farlo dobbiamo assumere durante la giornata tutti i macro-nutrienti che sono carboidrati 50-55% delle kcal giornaliere di cui non più del 10% di zuccheri semplici, 15-20% proteine e 20-30% di grassi. Per questo motivo studiamo ciascun menù con la Dietista la Dott.ssa Sanguin. ------------------------------------------------------------------------------------ In order to have a healthy and balanced lifestyle, it is useful to plan a balanced diet. To do this, we must take in all the macro-nutrients during the day, which are carbohydrates 50-55% of the daily kcal of which no more than 10% are simple sugars, 15-20% proteins and 20-30% fats. This is why we study each menu with Dietitian Dr Sanguin. Orario del Servizio | Service ours 17.00/18.00 o (or) 20.00/21.00 STARTERS Pugliese Platter ''HomEItaly'' with “Taralli” from Andria in Puglia Home-made Focaccia from Puglia by Chef Pia Bruschetta toasted bread from Altamura with “HomEItaly'' extra virgin olive oil “Burrata” from Andria Pecorino from Andria in Puglia with caramelized onion jam from Acquaviva, home-made by Aunt Liliana FIRST COURSE Home-made “Orecchiette” (a type of pasta) by Mamma Linda, with home-made creamy turnip tops, “tarallo” from Puglia made by Aunt Liliana, “Burrata” from Andria and Alice MAIN COURSE Meat rolls from Puglia SIDE DISHES Green beans Pugliese style COMPLIMENTARY Bread from Altamura DESSERT Home-made “Pasticciotto” from Lecce


Prossime sessioni


Cancellation Policy - Politica di Cancellazione

Reservations cancelled with less than 24 hours notice will result in the application of 50% of the service rate. Le prenotazioni cancellate con un preavviso inferiore alle 24h determineranno l’applicazione del 50% della tariffa del servizio.


Dettagli di contatto

  • BB HomEitaly Civitavecchia - Boutique&Gourmet Guesthouse, Via Doria, Civitavecchia, RM, Italia


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