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Our Philosophy

LA NOSTRA FILOSOFIA


Siamo una struttura ricettiva extra alberghiera, non siamo né un hotel e nè un ristorante.
Abbiamo deciso di creare una collaborare con il Primo ed Esclusivo Luxury Home Restaurant in ITALIA per i clienti che pernotteranno nella nostra struttura, ma anche per coloro che vogliono provare un’esperienza differente e fuori dal comune , in un ambiente decisamente intimo, familiare ma di altissimo livello. I Chef tutti di altissimo livello cucinano pietanze che prevedono l’impiego dei prodotti del luogo, perché siamo pienamente convinti che i cibi a KM 0 e quelli provenienti da allevamento e agricoltura biologica siano migliori, sia da un punto di vista qualitativo che ambientale

We are a non-hotel accommodation, we are neither a hotel nor a restaurant.
We have decided to create a collaboration with the First and Exclusive Luxury Home Restaurant in ITALY for the clients who will stay overnight in our facility, but also for those who want to try a different and out of the ordinary experience , in a definitely intimate, familiar but very high level environment. The Chefs all of the highest level cook dishes that involve the use of local products, because we are fully convinced that KM 0 foods and those from organic farming and agriculture are better, both from a quality and environmental point of view

Translated with DeepL.com (free version)

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Enjoy our Cuisine together with 
LOCAL SOMMELIER
and learn how to pair wines

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Degustazioni con Mauro

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